Livros

Nas nuvens que passeiam no céu, há quem leia a história da própria vida. Essa afirmativa é também um colorido convite: parar e olhar o céu, onde se pode ver mais que nuvens.

As cidades que compõem nosso cardápio fazem parte da Região Metropolitana de Campinas. Elas foram escolhidas pela pesquisa que rastreou grupos identitários significativos em suas populações, representados por seus temperos, suas mesas, seus encontros gastronômicos e suas heranças valiosas, que ganham interpretações advindas dos ingredientes encontrados em nosso país. O fogo da cozinha ilumina suas marcas e faz ressurgir seus cotidianos repletos de heranças fortes e aromáticas. Este projeto conta com a inserção de 30 vídeos no decorrer do livro onde o leitor poderá experenciar as histórias e segredos culinários de cada família

As histórias de um avô ficam guardadas para sempre nas memórias de quem conviveu com ele.